Tá mála plaisteach éicea-chairdiúil cruthaithe ag eolaithe na hÚcráine a dhíscaoileann go tapa, nach truaillíonn an timpeallacht, agus níos mó is féidir leat é a ithe nuair a bhíonn sé caite.
D’aimsigh an Dr Dmytro Bidyuk agus a chomhghleacaithe an t-ábhar mar sheachtháirge de phróitéiní nádúrtha agus stáirsí a chomhcheangal ina saotharlann ag an Ollscoil Talmhaíochta Náisiúnta i Sumy in oirthuaisceart na hÚcráine, an t-ionad áitiúil.Depo.Sumytuarascálacha láithreáin nuachta.
Tá cupáin mhúnlaithe acu, sopanna óil agus málaí as feamainn agus stáirse a dhíorthaítear ó algaí dearga.Murach sin dhéanfaí iad seo as plaisteach indiúscartha, rud a thógann na céadta bliain le dianscaoileadh.
“Is é príomhbhuntáiste an chupáin seo ná go ndíscaoileann sé go hiomlán i gceann 21 lá,” a dúirt an Dr BidyukTeilifís 1+1.A dúirt sé, díscaoileann an mála sa domhan i díreach os cionn seachtaine.
B’fhéidir go mbeadh suim agat i:
Tá samplaí déanta de mhálaí a rinneadh iIndiaagusBaliis féidir a iompú isteach i farae ainmhithe, agus cuideachta Briotanach ag forbairt initepúitsí uisce, ach is é an nuálaíocht Úcráinis, de réir an Dr Bidyuk, “al dente, in áit cosúil le núdail”.
Díorthaítear na lógónna agus na dathúcháin ó ruamanna bia nádúrtha, agus is féidir sopanna a bhlaistiú ionas “is féidir leat taitneamh a bhaint as deoch sú torthaí agus ansin greim a bhaint as an tuí,” a dúirt sé.
Tá lucht feachtais comhshaoil na hÚcráine ar bís leis an ionchas go gcuirfear leaganacha den ábhar seo in ionad plaisteach indiúscartha, a dúirt an comhfhreagraí teilifíse, go háirithe toisc go bhféadfadh a chuid maoine leasacháin láithreáin líonta talún a phlandáil le buaircínigh a fheiceáil.Tá siad ag impí ar an rialtas infheistíocht a dhéanamh.
Idir an dá linn, bhuaigh foireann Sumy an Gradam Inbhuanaitheachta ag Corn Domhanda Tosaithe na hOllscoile i gCóbanhávan an mhí seo, agus tá siad ag caint le comhpháirtithe eachtracha ag maoiniú tuilleadh taighde.
Am postála: Meitheamh-09-2022